| Amorfa |
| Subota, 31 Listopad 2009 | |
|
Matija Bučar, prof. O knjizi
PAŠA AMORFE
Amorfa (Amorfa
fruticoza L.) je alohtona biljka, gotovo bez konkurencije. U naše krajeve
se proširila iz Mađarske početkom dvadesetog stoljeća poplavnim vodama. Tako je
uz Savu danas dospjela i do Zagreba i turopoljskog bazena. Njoj samoj i ne smeta
dulje poplavno razdoblje, čak naprotiv, kako obilato rodi svake godine, vode
raznose njezino sjeme. Pripada biljnom rodu Amorpha L. koji obuhvaća 15
vrlo srodnih listopadnih grmova i polugrmova. Po listovima amorfa je donekle
slična bagremu, odakle i potječu narodni nazivi (bagremac, divlji bagrem,
kineski bagrem i dr.)
Amorfa
raste u obliku grmova u gustim skupinama koje su gotovo neprohodne. Izraste 2-5 m visoko. Grane
su joj šibolike, glatke i sive kore. Mladi izbojci su ponešto dlakavi. Lišće je
neparno perasto, dugo 20-30 cm, s 11-25 jajolikih ili eliptičnih listića. Cvatovi
u obliku klasastog klipa smješteni su vertikalno na vrhovima grana. U cvatovima
se nalaze mnogobrojni nježni, crveno ljubičasti cvjetići. Na jednom cvatu ne
procvatu svi cvjetići odjednom. Jedni cvjetovi završe svoju funkciju, a drugi
se tek otvaraju, pa pčele pojedine cvatove posjećuju čitavo vrijeme cvatnje.
Velike površine amorfe nalaze se na neobrađenim površinama uz rijeke
Kupu od sela Nebojan do Vurota, uz rijeku Odru, na obalama kanala Sava-Odra,
Turopolje i Črnec polje u gornjoj Posavini, putovi po draganičkim ribnjacima,
oko akomulacijskog jezera HE
«Čakovec», pokraj željezničke pruge i
autoputa od Novske do Okučana, u području Lonjskog polja uz rukavce Save kod
sela Mužilovčice, od Jasenovca do Stare Gradiške. Zatim u spačvanskom šumskom
bazenu od Morovića do Rače te na otoku Mljetu i Lokrumu, što ukazuje da se brzo
i uspješno širi.
Budući da znatno brže i bujnije raste od većine šumskih vrsta drveća, ona ih guši, a to posebno šteti podizanju šumskih nasada. Zato se šumari bore protiv ove biljke na različite načine.
U knjizi «Naše medonosno bilje» na 101 stranici piše: «Amorfa rijetko kad zamedi. Možda u
deset godina jednom». Pčelarska praksa ovu tvrdnju odavno je osporila jer
amorfa često medi i daje veoma dobre
prinose meda. Počinje cvasti u drugoj polovici svibnja, a cvatnja
traje 15-20 dana. U godini dobrog medenja daje 20-30 kg kvalitetnog meda, a
dnevni unos može iznositi i do 7kg. Najbolje prinose daje kada je vrijeme
toplo, mirno i s dosta vlage u zraku. Vegetacija i medenje usporava se ili pekida ako nastupe velike
vrućine s vjetrom ili kišno razdoblje.
Odabirući
lokacije za smještaj pčelinjaka, dobro je imati u vidu da će medenje amorfe na
otvorenom, za vrućina proći za desetak
dana. Plitki mali cvjetovi brzo će završiti s cvatnjom. Oni iskusniji smjestit
će pčelinjak tako da se ova paša nastavi na biljkama koje dolazi uz rubove šuma
i na zasjenjenim kanalima. Ovdje je paša koji dan kasnije, ali je trajnija jer
je cvat zaštićen od jakog sunca i suhog vjetra. Poznati sisački pčelari
Pavlović Ivan i Mutavđija Zlatko pčelare 30 godina na području gdje je amorfa
glavna paša (Turopolje, Posavina). Oni tvrde: ” Amorfa gotovo uvijek medi ali
je vrlo važno doći na početak cvatnje amorfe i ostati do kraja paše. Neki
pčelari kasne na amorfu jer žele iskoristiti preostali bagrem ili odlaze ranije
zbog kestena i zbog toga ne ostvaruju puni prinos meda.”
Važno je istaknuti da cvatnja amorfe nastupa poslije
cvatnje bagrema, a prije cvatnje kestena. U povoljnim klimatskim uvjetima seleći pčelari mogu amorfu koristiti kao treću glavnu pašu. Može cvasti
dva puta, ali druga cvatnja je puno siromašnija, kao što je to bilo u Posavini
2002. godine.
U
tehnologiji pčelarenja na paši amorfe javljaju se slični problemi kao na paši
pitomog kestena. Prije nego amorfa počinje mediti, pčele unose velike količina
peluda koji blokira plodište. To se događa i kod kraćih prekida medenja. Ta
okolnost može promijeniti radno raspoloženje u košnici pa su potrebne dodatne
radnje i pripreme za amorfu. Veći zahtjevi postavljaju se kod AŽ košnice nego
kod nastavljača. Ukoliko se pčelar iza amorfe odluči seliti na kestenovu pašu,
tada treba imati dosta rezervnih okvira.
Med od amorfe je proziran, crvenkast, finog okusa i spada u kvalitetne
vrste meda. Zbog sve većeg interesa za ovom vrstom meda na domaćem tržištu,
naši pčelari sve više sele na amorfu. Med je veoma dobar za prezimljavanje pčela, a obilje peluda
dobar je izvor proteina, minerala i vitamina za razvoj pčelinjeg legla.
|



