2 rajčice narezane na kockice
1 glavica endivije (kovrčave) natrgane prstima
1 naribana mrkva
1 grančica nasjeckanog celera
1 crvena jabuka narezana na kockice
1 svežanj rotkvice narezane na listiće

 Umak za salatu
1 žlica ulja
1 žličica meda
½ čaše punomasnog jogurta
½ žličice vinskog octa
3 žlice limunova soka
prstohvat soli

U zdjeli ili na tanjure posložiti salatu i jabuku. U manjoj zdjeli pomiješati sastojke za umak. Umak preliti preko salate i lagano promiješati.