|
Petak, 04 Siječanj 2008
|
|
1 glavica luka
100 g mrkve
150 g celera
1 žlica maslaca
1-2 žlice meda
1 žličica currya
7,5 dl juhe od povrća
100 g ananasa
2 veće banane
2 žlice soka od limuna
0,5 dl kiselog vrhnja
sol
Luk, mrkvu i celer očistiti i narezati na sitne kockice. Luk pržiti na maslacu, dodati mrkvu, celer i pirjati oko 5 minuta. Dodati med i zaliti juhom. Pokriveno kuhati dok povrće ne omekša. Dodati bananu narezanu na ploške pa sve umiješati u glatku masu. U vruću juhu umiješati ananas narezan na kockice, malo soli, sok od limuna, dodati kiselo vrhnje te posuti curryem.
|