1 kg pilećih prsa (ili 1 pile oko 1,5 kg bez kože isječeno na 8 komada)
450 g svježe rajčice oguljene bez sjemenki
1 glavica crvenog luka
1 svježa paprika
1 češanj češnjaka
2 žlice ulja
2 žlice limunovog soka
2 žlice meda
40 g grožđica
1 ½ žlica currya
½ žličice majčine dušice (timijana)
120 ml vode
papar, sol

Pećnicu zagrijati na 180 C. Zagrijati ulje, dodati usitnjen crveni luk, papriku i češnjak. Kratko pirjati. Dodati curry, majčinu dušicu, med, rajčicu, zaliti vodom i limunovim sokom i zakuhati. U umak dodati grožđice, posoliti i popapriti. U dobiveni umak složiti piletinu. Posudu poklopiti te staviti u zagrijanu pećnicu  i peći oko 40 minuta.  Na polovici vremena piletinu preokrenuti. 
Poslužiti sa kuhanom rižom.