Tijesto:
200 g pšeničnog brašna
100 g maslaca
1 jaje
1-2 žlice vode
1 žličica meda

Nadjev:
3 veća krumpira
1 crveni luk
1 žlica suhog ružmarina ili 3 žlice svježeg
malinovo ulje
papar, sol
1,5  dl vrhnja za kuhanje
1,5 dl kiselog vrhnja
1 žlica meda (livadnog)

Od brašna, jaja, maslaca, vode i meda umijesiti tijesto. Razvaljati i staviti u namašćenu posudu, premazati maslinovim uljem i izbosti vilicom.
Tijesto posuti na ploške narezanim lukom i preliti sa 1 dl kiselog vrhnja. Posložiti polovicu krumpira sječenog na ploške, posoliti, posuti usitnjenim iglicama ružmarina, te preliti sa 1 dl slatkog vrhnja. Ponovo posložiti preostali krumpir, posoliti te preliti preostalim slatkim i kiselim vrhnjem u koji smo umiješali med i preostali ružmarin. Po želji zapapriti i peći 30-40 min. na temperaturi od 200 C.