800 g lubenice
2 dl soka od crvenog grožđa
2 žlice meda
3 žlice soka od limuna
200 g dinje
400 g nektarina
2,5 dl prošeka
listovi svježe metvice

Mesu lubenice odstraniti sjemenke i iscijediti sok. Dobiveni sok pomiješati sokom od grožđa i limuna, dodati med i odložiti u hladnjak na 3-4 sata. Očišćenu dinju narezati na kuglice ili kockice, a naktarine narezati na tanje ploške. U sok od lubenice umiješati prošek, dodati narezano voće pa odložiti u hladnjak da se ohladi. Prije posluživanja ukrasiti listovima metvice.