| Sušara za voće i pelud |
| Petak, 06 Lipanj 2008 | |
|
Blaž Okorn s.p.
EKOLOŠKI PROIZVOD ZA 1995. GODINU, U 2004.
GODINI ZLATNI CEH ZA KVALITETU, NAGRADA
OBRTNIČKE KOMORE
SLOVENIJE
BIO SUŠARE ZA ZDRAVU PREHRANU
Sušenje je star, provjeren i
najučinkovitiji način konzerviranja voća. Bit sušenja je u tome da pomoću
topline i strujanja zraka –propuha iz voća ili povrća uklonimo vodu. Na taj
način voće, povrće i druge namirnice postanu vrlo postojane; zbog nedostatka
vlage na njima ne mogu uspijevati gljivice truljenja. Sa pravilnim sušenjem,
posebno na umjerenim temperaturama zraka za
sušenje povrće i voće sačuva sve hranjive tvari i vitamine i prirodnu boju bez
svih dodataka. Na taj način zadrže sve svoje prirodne vrijednosti.
ZAŠTO BIO?
Sušimo u drvenom
zatvorenom i tamnom prostoru i kod niskih temperatura. Prostor je zaštićen od direktnog utjecaja sunčevih
zraka koji štetno djeluju na sušene namirnice Za vrijeme sušenja namirnice su
zaštićene od insekta, prašine i sličnih izvora zagađenja Temperaturu zraka
možemo za vrijeme sušenja podešavati i kontrolirati. Na taj način spriječimo
promjene sastojaka zbog pregrijavanja. Tijek sušenja u sušari možemo stalno
kontrolirati..
ŠTO MOŽEMO SUŠITI?
Uspješno možemo sušiti sve vrste voća kao
što su: jabuke, kruške, marelice, breskve, šljive, trešnje, grožđe, banane,
kaki, kivi, ananas, smokve, orahe, sjemenke tikvi, duhan i slično; sušimo sve
šumsko voće kao što su gljive, borovnice, jagode, brusnice i slično kao i
ljekovita bilja, na primjer kamilice, bazgu, bazgove jagode, metvicu, mažuran,
bosiljak, timijan, ribiz, estragon, lipu i sve ostalo iz bogate riznice
ljekovitog i korisnog bilja.Manje je poznato da možemo vrlo uspješno sušiti sve
vrste povrća kao što je peršin, mrkva, celer, korabice, cvjetaču, brokuli,
paprike, mahune, grah, kelj, zelje i rajčicu. Pčelari
mogu u sušarama SUŠA sušiti cvjetni prah i topiti kristalizirani med jer je
oboje posebno osjetljivo na temperature iznad 40° C.
KAKO SUŠARA
DJELUJE?
Sušare imaju u donjem dijelu podesivo
električno grijanje s ventilatorom. Zrak ulazi kroz posebne otvore, se zagrije
do željene temperature i tako zagrijanog ventilator puše kroz drvene letvice sa
složenim namirnicama i zatim kroz otvore na gornjoj strani sušare van na otvoreno.
Praktične i učinkovite sušare SUŠA
vrlo su primjerene za sve one koji imaju na vrtu nešto voća i povrća. Međutim,
svatko si može za zimu i rano proljeće
osušiti voća i povrća tada, kada ga ima u izobilju i kada je jeftino.
Sušare su vrlo primjerene i kao
poklon.
Garancija 12 mjeseci
ZAŠTIĆENO KOD UREDA REPUBLIKE SLOVENIJE ZA ZAŠTITU INDUSTRIJSKOG VLASNIŠTVA 1000 LJUBLJANA, KOTNIKOVA 6 RUBRUM M-9250077
Višina: 550mm Globina: 420mm Število
les : 4
El.
Priključek: 220V~
Kapaciteta: 8 – 11 kg jabolk
Suša 5 Širina: 520mm Višina: 680mm Globina: 580mm Število les: 5 El.
Priključek: 220V ~
Kapaciteta: 18 – 22kg jabolk Suša 6 Višina: 820mm Globina: 580mm El.
Priključek: 220V~
Število les: 6
Kapaciteta: 30 – 35 kg jabolk
Možnost
dodatne spirale na toplo vodo - priključitev na centralno ogrevanje.
|
