Komercijalni odgoj matica

Komercijalni odgoj matica podrazumeva odgoj matica u velikim serijama po tačno utvrđenom planu. To je naporan, a pre svega odgovoran posao koji ne dozvoljava odlaganje neophodnih radnji. Svako odstupanje od pravila ili roka neumoljivo se odražava na kvalitet i kvantitet dobijenih matica.
Pokušaću da vam dočaram tehniku i tehnologiju rada koju primenjujem na svom pčelinjaku po kriterijumima “Apicentra”, čiji sam kooperant.
Pođimo od osnovne genetske formule: P = G + E
P (FENOTIP)- konkretno ispoljavanje osobina
G (GENOTIP)- skup svih naslednih osobina koje se od roditelja prenose na potomstvo
E (UTICAJ OKOLINE)-temperatura, svetlost, vlažnost, ishrana itd.
Da pojasnim, kakve će osobine u proizvodnji pčele od određene matice imati zavisi od:
1)kvaliteta majke matice koja nam je dala larve za komercijalne matice i 2) od uslova odgoja komercijalnih matica.

Majka matica

Dakle, dolazimo do prostog zaključka: da bi dobili matice vrhunskog kvaliteta presudna je SELEKCIJA i USLOVI ODGOJA MATICA. Ove dve stvari su usko mđuzavisne i neodvojive. Možete presaditi larvu odlične matice, ali ako je ona odgajena u neadekvatnim uslovima neće ispoljiti svoj superiorni genetski potencijal. Na suprot ovome loša matica ne može dati vise od prosečne matice iako joj omogućimo idealne uslove za razvoj.
Po sistemu rada “Apicentra” selekcija se obavlja na njihovom matičnom pčelinjaku, pod rukovodstvom prof. dr. Jovana Kulunčevića i njegovih saradnika, a ja kao kooperant dobijam majku maticu koja je završila dvogodišnji test i dalje vršim reprodukciju matica samo od njenih larvi. Selekcionisana majka matica je polazna i ključna osnova za dobijanje matica visokog kvaliteta.
Krenućemo redom. Na raspolaganju imam oko 500 oplodnjaka koje delim u 4 grupe tj. po 125 kom. sto omogućava opsluživanje svake faze u odgoju od strane 2 pčelara u toku dana. Pre početka odgoja pravim plan za celu sezonu tako da unapred znam sta gu raditi kog dana. Osnova za plan rada je prvi dan isporuke sparenih matica. Uzmimo da je to 30.5. To podrazumeva da tog dana oplođena matica mora stici na prodajno mesto zakazanom kupcu 225 km od mog pčelinjaka.

Primer plana rada

1. MAJ – STAVLJANJE MATICE U IZOLATOR
2. MAJ – HRANJENJE STARTERA
4. MAJ – PRIPREMA STARTERA
5. MAJ - PRESAĐIVANJE
6. MAJ – TRANSFORMISANJE STARTERA U DRUŠTVO ZA ODGOJ MATIČNJAKA
7. MAJ - VANREDNO PRESAĐIVANJE
15. MAJ – VAĐENJE ZRELIH MATIČNJAKA
16. MAJ - HRANJENJE STARTERA – drugi ciklus
17. MAJ – KONTROLA IZLAZNOSTI MATICA
18 . MAJ – PRIPREMA STARTERA – drugi ciklus
19. MAJ – PRESAĐIVANJE – drugi ciklus
20. MAJ – TRANSFORMISANJE STARTERA – drugi ciklus
29. MAJ – VADJENJE OPLOĐENIH MATICA I DODAVANJE ZRELIH MATIČNJAKA
30. MAJ – ISPORUKA MATICA
12. JUN – VAĐENJE OPLOĐENIH MATICA I DODAVANJE ZRELIH MATIČNJAKA – drugi ciklus

Kao Sto vidite, na osnovu 30. maja tj. prvog dana isporuke matica planiraju se sve radnje po biološkom zahtevu Pčela do kraja sezone unapred. Ukoliko želimo maticu u prodaji 30. maja mora biti oplođena 29. sto znaci da matičnjak mora biti zreo 15. odnosno presađen 5.

Izolator

Stavljanje majke matice u izolator ima za cilj dobijanje larvi iste starosti sto nam olakšava presađivanje. Lavice su idealne ako su stare 12 – 18h, plus 3 dana stadijuma jajeta sto ukazuje da maticu treba staviti u izolator 1.5. kako bi mogli da presadimo 5.5. Ram mora biti od starog voska jer su zidovi saća tvrđi sto olakšava presađivanje. Maticu izolujem na tri rama od kojih su dva sa hranom sa strane a srednji prazan za presađivanje. Postoje razne vrste izolatora i sve jedno je koji ćete primeniti. Jedino je bitno da maticu stavljate u izolator iako možete sa stečenim iskustvom presađivati i bez izolatora. Za to postoji jedan veliki razlog, a to je veća količina mleča po larvici koji kasnije prenosimo iglom pri presađivanju. Pretpostavimo da pčele u tom trenutku mogu dati određenu količinu mleča za hranjenje larvi. Količina mleča po larvi ce logično biti mnogo veća ako ih ima manje sto postižemo izolatorom. Dakle, već sa stavljanjem majke matice u izolator omogućavamo da nam uticaj spoljnje sredine odnosno ishrane larve bude na maksimalnom nivou. Drugi razlog za izolator je taj sto ograničavanje matice u nošenju dovodi do povećanja mase jaja, a to se svakako pozitivno odražava na kvalitet matica.
Dva do tri dana pre presađivanja treba obaviti hranjenje startera (sirupom i polenskom pogačom) kako bi oni bili spremni za prijem matica i, sto je najvažnije, stimulaciju njihovih žlezda na maksimalno luđenje mleča. Ovo je drugi korak kojim dalje nastojimo da uslovi spoljašnje sredine tj. ishrane budu sto povoljniji. To ce ostaviti i konačan pečat na ishranu matica u razvoju. Količina mleča koju dobije od startera posle presađivanja, a do zatvaranja matičnjaka, ne može se nadoknaditi, posto matica ostaje zatvorena u matičnjaku zadnjih 8-9 dana razvoja.
Dan pre presađivanja, u ovom primeru 4.5., moramo pripremiti starter za presađivanje kako bi primio larvi i bio spreman na sto veću produkciju mleča.
Za pripremu startera koristim novozelandsku metodu. To je po meni odličan način za veliki odgoj kvalitetnih matičnjaka. Društvo se ne remeti posebno, ništa se ne prenosi i ne pomera na drugo mesto, a od dodatne opreme nam je potrebna samo specijalno uokvirena hanemanka u koju upada lim.
Princip ove metode je odgoj matičnjaka uz prisustvo matice tj . simulacija tihe smene koja prirodno i daje najbolje matičnjake. Za starter koristim L.R. društvo na dva nastavka čija se podnjaca okreće za 180 stepeni, a između nastavka ubaca hanemanka sa limom, otvorom okrenuta na strani gde je bilo leto. Dakle, imamo leto podnjače na zadnjoj strani i leto na hanemanci preko koje je lim između dva nastavka na prednjoj strani.

Prednja strana

Zadnja strana

Matica ostaje ispod hanemanke, a u gornji nastavak se prenose 3 okvira zatvorenog legla sa sto vise mladih pčela. Razmišljanja da treba gore preneti otvoreno leglo, jer su na njemu pčele koje hrane to leglo, odnosno luče mleč imaju opravdanja. To jeste tacno, ali na tim okvirima imamo i puno larvi koje ce one, takodje, hraniti. Mišljenja sam da ce ukupna količina mleča po presađenoj larvi ipak biti veća ako one nemaju konkurenciju u ishrani pa prenosim zatvoreno leglo. Po potrebi mogu se dodatno stresti mlade pčele. Obavezni su i ramovi sa medom i polenom .
Sa ovako postavljenim starterom desiće se sledeće: pčele iz donjeg nastavka na zadnje leto izlaze van, a vraćaju se na prednje leto koga sada nema dole već je iznad tj. između nastavaka, sto one brzo otkriju. Ovo omogućava da sve izletnice odu u gornji nastavak čime gore dobijamo pun nastavak pčela koje su fizički odvojene od svoje matice. Sve sto nam je potrebno za prijem larvi i njihovu obilnu ishranu je obezbeđeno. Još treba samo dodati ram sa nalepljenim čaurama da bi pčele ispolirale vosak, jer bi u suprotnom prijem matica bio znatno manji.
Sutradan (5.5.) sledi presađivanje larvi majke matice iz izolatora. Presađivanje se može obaviti jednokratno ili dvokratno odnosno na suvo ili dodavanjem mleča. Smatram da je jednokratno presađivanje na suvo sasvim dovoljno, ako se prenosi mleč pri presađivanju, a starteri budu maksimalno spremni. Dvokratnim presađivanjem se larva izlaze duplom stresu. Ukoliko dobro odradimo sve pripremne radnje larvi ce uvek imati mleča u izobilju, pa nije potreban dodatak sa strane. Pri hladnom vremenu presađujem u toploj prostoriji. Kada se vreme stabilizuje to obavljam na pčelinjaku tako da larvi budu sto kraće van košnice, sto je u principu i najbitnije za njih. Broj presađenih larvi je vrlo bitna stvar. U literaturi se cesto sreće podatak da je to 40 larvi. Ukoliko hoćemo vrhunske matice to je veliki broj. Razlog opet isti, potencijalna količina mleča po matičnjaku ce biti veća ako ih ima manje. To je razlog zbog čega uvek presađujem 28 larvi koliki je i standard “Apicentra” za broj. matičnjaka po starteru.

Starteri ostaju u istom stanju kako su pripremljeni 4.4., a posto je prošlo 24h, larvi ce u povoljnim vremenskim prilikama biti prihvaćene oko 90%.
Dan nakon presađivanja (6.5.) starteri se transformišu u odgajivačka društva. To se obavlja kod novozelandske metode u dva poteza, bez otvaranja košnice. Leto na podnjači koje je na zadnjoj strani se zatvara. Razlog za to je taj sto ne dozvoljavamo pčelama da se naviknu na njega, jer nam je kod sledećeg ciklusa odgoja matičnjaka izostao efekat prelaska pčela izletnica iz donjeg u gornji nastavak. Druga radnja je vađenje lima između nastavaka čime društvo ponovo funkcioniše kao celina. Matica je ispod hanemanke, a matičnjaci iznad. Dakle sada imamo odgoj matičnjaka uz prisustvo matice odnosno simulaciju tihe smene, sto je i sustina ove metode.
Narednog dana 7.5. se obavlja vanredno presađivanje. Ovi matičnjaci ce biti zreli 17.5., a to je dan kontrole izlaznosti matičnjaka. Oni su dosta bitni, a zbog čega, videćemo uskoro.
15.5. desetog dana od presađivanja matičnjaci su zreli i spremni za podelu u oplodnjake. Sto se samih oplodnjaka tiče postoje razni tipovi. Mali su ekonomičniji, a u velikim su optimalniji uslovi mikroklime. To je stvar slobodnog izbora, a pravilo je da oplodnjak nikada ne treba formirati od otvorenog legla, bez obzira na bogatstvo leglom i pratećom pčelom. Usled zahladnjenja pčele ne mogu da greju otvoreno leglo pa ce ono propasti, a zatim i pčele nestati. Neka vrsta hranilice mora takodje biti obezbeđena za prihranu po potrebi. J
Matičnjake delim bez zaštitnih čaura stavljanjem na sredinu legla, a kada su temperature visoke samo ih uglavljujem između satonoša dva rama. Ovaj drugi način omogućava kontrolu izlaznosti matica bez vađenja rama sto itekako štedi vreme i ne remeti mir mladoj matici. Da bi nam oplodnjaci bili non-stop popunjeni maticama moramo obezbediti za dan vađenja matica 29.5. zrele matičnjake koje ćemo dodati nekoliko sati po vađenju matica. U tom slučaju presađivanje se obavlja 19.5., a 16.5. otpočinjem drugi ciklus odgoja matičnjaka hranjenjem startera koji dobijaju pauzu od 4 dana od vađenja matičnjaka do dodavanja novih larvi. Ova pauza ne dozvoljava iscrpljivanje startera čestim dodavanjem larvi i smanjenje produkcije mleča. Zbog toga ce i larvi drugog ciklusa odgoja matičnjaka moci da se hrane u izobilju.
Nakon dva dana 17.5. matice su izašle iz matičnjaka. Međutim, ima i onih koje iz nekog razloga nisu dovoljno sazrele pa matičnjak stoji neprogrizen, a takodje određen br. matičnjaka strada od pčela koje ih ne prihvate. Ovaj drugi slučaj se manifestuje busenjem matičnjaka sa strane. Posto ovakvih slučajeva uvek bude, a da nam deo oplodnjaka ne bude bez matice, dodaju se matičnjaci koji su vanredno presađeni 7.5. sto je svrha vanrednog presađivanja i ono je bitno u masovnom odgoju matica. U suprotnom broj matica po oplodnjaku bi bio nizi. U matičnjacima koje pčele još nisu očistile možemo videti ostatke mleča. Upravo taj ostatak je znak da je matica živela u izobilju, a mi sve odradili kako valja.
Pripremu startera za presađivanje 19.5. obavljamo 18.5. na način kao sto je to bilo 4.5., a 20. 5. transformisanje startera u odgajivačka društva.
Kao sto je planom predviđeno dan pre isporuke 29.5. matice su oplođene i spremne za pakovanje u kaveze. Ovo je operacija koja najduže traje jer treba naći, obeležiti i staviti u kavez oko sto matica i uz svaku po pet pčela pratilja. Sto se tiče hvatanja i obeležavanja to obavljam rukom bez ikakvih pomagala.

Traženje matice

Obeležavanje

Mislim da je tako najbolje i najpreciznije. vađenje matica se obavlja prepodne.
Kavez se unapred priprema tako sto se deo gde je testo umače u parafin. Ovo u cilju sprečavanja prekomernog susenja testa. Testo mora biti nešto tvrđe umešano, jer u protivnom može da iscuri u deo kaveza gde su pčele i matica sto je dosta nepoželjno. Na kavez ide i nalepnica sa brojem majke matice od koje potiče i serijskim brojem.

Posle završetka prepodnevnog vađenja matica i male pauze pristupa se dodavanju zrelih matičnjaka (29.5 popodne) koje smo presadili 19.5. Kao sto se vidi preciznim planom rada omogućava se maksimalno iskorisćenje kapaciteta oplodnjaka odnosno popuna njihovih kapaciteta bez ikakve pauze. Drugačije i nije moguće baviti se komercijalnim odgojem matica.
Posto se sve radnje obave kako valja i matice smeste u kaveze ostaje još da se sutradan (30.5.) dopreme do prodajnog mesta “Apicentra,” sto je i krajnji cilj ovog plana rada. Pre puta, matice pojim stavljajući im po kap vode na žicu kaveza, jer ce putovati autobusom na relaciji Aleksinac- Beograd. Kavezi se pakuju u kartonsku kutiju, a zatim spustaju u torbu koja je uvek otvorena odozgo. Dalje je samo bitno da matice ne budu izložene direktnom suncu. Na prodajno mesto u isto vreme stižu i kupci sa kojima komercijalista ugovara isporuku tako da matice sto je moguće manje budu van košnice.
Posle 29.5. sve radnje se shematski prenose dalje i tako do kraja sezone odgoja matica. Matičnjake koje smo tog popodneva dodali stižu kao oplođene matice 12.6. pa treći ciklus 26.6. itd.
Nemojte zaboraviti da je ovo do sada opisan rad sa jednom grupom oplodnjaka, a ima ih još tri. Rad sa njima je datumski pomeren za po par dana tako da se fizički i vremenski može sve postići. Prva grupa matičnjaka je presađena 5.5., druga zatim 9.5., pa onda 12.5.. i na kraju četvrta grupa 16.5. Oplođene matice ce stizati istim vremenskim razmakom. Prva je bila 29.6., druga 2.6., treća 5.6. i četvrta 9.6.
Možda vam ove grupe, ciklusi, datumi deliju na prvi pogled komplikovano, ali to su ipak samo seme. Najbitnije i najteže je to sve ovako odraditi u praksi, jer je komercijalni odgoj matica težak, a pre svega odgovoran posao. Zahteva svakodnevno prisustvo na pčelinjaku, istrajnost i savesnost u radu.
Na kraju možemo zaključiti sledeće: odgojem komercijalnih matica neprekidno nastojimo da delovanje spoljašnje sredine, a naročito ishrane bude sto optimalnije. Količina mleča u svakoj fazi razvoja matice mora biti dovoljna. Kada optimalne uslove odgoja spojimo sa superiornim genetskim potencijalom selekcionisane majke matice, od koje se presađuju larve, uspeh u kvalitetu komercijalnih matica ne bi smeo da izostane.
Određeni broj komercijalnih matica se vraća nazad u matični pčelinjak. Od njih ce se osnovati nova linija majki matica koje ce proći kroz dvogodišnju selekciju. One koje budu dale bolje proizvodne rezultate od proseka populacije imaće čast da produže svoju vrstu dajući svoje larve za neke nove generacije matica. To je proces neprekidnog umnožavanja i odabira koji nema kraja.